mendoan

MENDOAN adalah makanan khas yang berasal dari purweketo namun bukan hanya dari puwekerto mendoan juga berasal dari cilacap .Mendoan sendiri ialah makanan yang terbuat dari kedelai yang difermentasi dengan ragi sekilas memang mirip dengan tempe tetapi mendoan sangaylah berbeda itu karena perbedaan dari struktur kepadatan kedelai yang ada pada mendoan.Jika tempe kedelainya sangatlah padat sedangkan mendoan kedelainya tidaklah terlalu padat dan juga mendoan lebih tipis dari pada tempe .Biasanya makanan ini enek disajikan pada saat hanggat atau bisa juga teman sambil minum kopi dan ngobrol bareng teman-teman .Anda ingin mencobanya datanglah ke purwekwerto atau cilacap disana terdapat banyak sekalih pedagang yang menjual mendoan .                                  SELAMAT MENCOBA              INDONESIA PUNYA